دوشنبه , ۲۰ آذر ۱۳۹۶
آموزش وردپرس
خانه / آشپزی (صفحه 5)

آشپزی

طرز تهیه براونی کدو حلوایی

18119_385.jpg

مدت زمان تهیه بروانی کدو حلوایی حدود ۲۰ دقیقه و با احتساب ۴۰ دقیقه زمان پخت کیک در مجموع یک ساعت می‌باشد. جهت آشنایی با طرز تهیه رولت کدو حلوایی به بخش شیرینی‌ها در آَشپزی bmfa مراجعه فرمایید. خوب است بدانید که در دستورهایی که از پودر کاکائو در آن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پودینگ تخم شربتی خوشمزه و مغذی

17675_115.jpg

پودینگ تخم‌شربتی یک دسر ساده و مغذی است که در کمتر از ۵ دقیقه آماده خواهد شد. دانه‌های چیا و یا تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه‌داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. مواد لازم …

ادامه نوشته »

تخم شربتی چیست؟ + خواص تخم شربتی

41949_430.jpg

خواص تخم شربتی برای سلامتی تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است. ساقه‌های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است. این گیاه در اوایل بهار در کوهستان‌ها و بیابان‌ها می‌روید. نام‌های دیگر این گیاه: چیا، بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رولت گوشت مجلسی

19918_878.jpg

نکته قابل توجه در مورد گوشت مصرفی در رولت گوشت این است که شما می‌توانید از گوشت فیله گوسفند یا گوساله برای تهیه این خوراک استفاده نمایید. همانطور که مستحضر هستید گوشت گوسفند لذیذتر و تردتر بوده و هنگام برش دادن می‌بایست اجازه دهید گوشت از داغی بیفتد سپس اقدام …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رول بادمجان پنیری با سس قرمز

205_467.jpg

مواد لازم برای تهیه رول بادمجان پنیری  بادمجان درشت  2 عدد  سیر رنده شده  1حبه  پنیر پارمزان  1/2 پیمانه  پنیر موزارلا  1 و ۱/۲ پیمانه  اسفناج پخته شده  250 گرم  تخم مرغ  1 عدد  سس گوجه  1 پیمانه  نمک و فلفل  به میزان لازم طرز تهیه رول بادمجان پنیری با …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ ماهی با طعم سیر

22546_330.jpg

رنگ زیبا و لطیف این سوپ، طعم تند و قوی آن را به گونه‌ای دیگر جلوه می‌دهد. این دستور غذایی برگرفته از نوعی سوپ فرانسوی با سس مایونز سیر دار است. مواد لازم برای تهیه سوپ ماهی با طعم سیر  فیله ماهی سفید گوشت پوست کنده و قطعه شده  450 …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورشت به با آلو و رب انار

99998_128.jpg

خورشت به از جمله غذاهایی است که در فصل پاییز و همزمان با فراوانی میوه به به همراه مربای به توسط بانوان ایرانی تهیه می‌شود. بسته به ذائقه و منطقه محل زندگی این خورشت با آلو، گردو، رب انار، لپه و … پخته می‌شود که در ادامه شما را با …

ادامه نوشته »

پیتزا مرغ و قارچ؛ طرز تهیه و فوت و فن عالی شدن آن

99125_574.gif

پیتزا غذای کامل و خوشمزه ای است که شما می توانید آن را در منزل با استفاده از فر و بدون فر تهیه کنید. اگر شما ترجیح می دهید که پیتزا را در منزل تهیه کنید تا پایان این مطلب همراه ما باشید تا شما را با طرز تهیه پیتزا …

ادامه نوشته »

خواص و فواید شیر الاغ!

99128_825.jpg

شیر الاغ مدتهاست که به عنوان یک ماده غذایی مفید و پرخاصیت در جوامع مختلف مصرف داشته و یکی از گرانترین انواع شیر در برخی از کشورهای اروپایی محسوب میشود. در طب سنتی عقیده بر آن است که شیر الاغ، چنانچه از الاغی که کره اش ماده است، تهیه شده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه فوری!

95141_915.jpg

روش های پخت بسیاری برای پنکیک ارائه شده که بسته به ذائقه هر فرد می‌تواند متفاوت باشد. به طور مثال شما می‌توانید از کاکائو و یا میوه های مورد علاقه تان برای تهیه این غذای خوشمزه که معمولا به عنوان صبحانه یا عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد استفاده کنید. پنکیک …

ادامه نوشته »